Viaggio nei mieli dei parchi liguri

Scopri i mieli dei parchi liguri: 88 eccellenze premiate tra biodiversità, territorio e sapori unici tra mare ed entroterra.

La Liguria è una terra di mare e parchi protetti, dove la biodiversità si traduce in profumi, fioriture e, naturalmente, miele. Un prodotto locale che racchiude gusto, energia e le caratteristiche del territorio da cui nasce, con varietà che cambiano tra mare, colline e boschi, offrendo sapori dal più delicato al più intenso. A confermarne l’eccellenza sono anche i numeri: quest’anno ben 88 mieli sono stati premiati, di cui 11 con le prestigiose Tre Api d’Oro.

Come funziona il concorso Mieli dei Parchi della Liguria

Il concorso dedicato ai mieli liguri, promosso dal Parco Naturale Regionale del Beigua, nasce con l’obiettivo di valorizzare la produzione apistica locale e la sua qualità. I mieli vengono analizzati attraverso degustazioni tecniche condotte da esperti, che ne valutano caratteristiche come profumo, gusto, colore e purezza. Al termine delle valutazioni vengono assegnati diversi riconoscimenti, tra cui le prestigiose Tre Api d’Oro, riservate alle eccellenze. Un’iniziativa che non solo premia i migliori produttori, ma contribuisce anche a promuovere la biodiversità e le tradizioni del territorio ligure.

Quali sono i migliori mieli liguri?

Parco Naturale Regionale del Beigua
Con 22 mieli premiati, è il territorio più rappresentato. Qui dominano millefiori, acacia e castagno, con diverse eccellenze insignite delle Tre Api d’Oro.

• Millefiori – Francesco Bozzano (2 apine)
• Acacia – Amè d’Masun (2 apine) 
• Millefiori – La Bottinatrice di Elisa Merialdo (2 apine) 
• Acacia – La Bottinatrice di Elisa Merialdo (3 apine) 
• Millefiori – Maddalena Gardini (2 apine)
• Millefiori – Aldo Gardini (2 apine)
• Castagno – Alice Martini (2 apine) 
• Acacia – Alice Martini (3 apine) Millefiori – Romano Santolo (2 apine)
• Millefiori – Società agricola Pianale (1 apina)
• Millefiori – Associazione Nuova Altavaldorba (2 apine)
• Acacia – Associazione Nuova Altavaldorba (1 apina)
• Millefiori – Sergio Patrone (2 apine)
• Millefiori – Luca Pesce (2 apine) 
• Acacia – Luca Pesce (3 apine) 
• Castagno – Luca Pesce (2 apine) 
• Millefiori – Nicolò Patrone (2 apine)
• Millefiori – Alberto Patrone (1 apina)
• Castagno – L’Ape operaia di Lorenzo Coco (2 apine) 
• Erica – L’Ape operaia di Lorenzo Coco (1 apina) 
• Millefiori – L’Ape operaia di Lorenzo Coco (1 apina) 
• Acacia – L’Ape operaia di Lorenzo Coco (2 apine) 

Parco Naturale Regionale dell’Antola
Dieci mieli premiati raccontano un entroterra autentico, dove spiccano le produzioni di Fabio Reale, premiato con Tre Api d’Oro per acacia e castagno. Un territorio di boschi e silenzi, dove il miele racconta l’anima più autentica dell’entroterra.

• Acacia – Ape Reale di Fabio Reale (3 apine)
• Castagno – Ape Reale di Fabio Reale (3 apine)
• Millefiori – Ape Reale di Fabio Reale (2 apine)
• Millefiori – Flavio Ciranni (2 apine)
• Millefiori – Giorgio Vittorio Oberti (2 apine)
• Millefiori – Sergio Fontana (2 apine)
• Millefiori – Fabio Gaggero (2 apine)
• Millefiori – Giorgio Cartasso (1 apina)
• Millefiori – Elio Varni (2 apine)
• Acacia – Elio Varni (1 apina)

Parco Naturale Regionale dell’Aveto
Con 15 riconoscimenti, questo parco si distingue per la varietà: dal millefiori al castagno fino a mieli più particolari come tiglio ed edera. Un’area ricchissima di biodiversità, dove i mieli riflettono una grande varietà di fioriture.

• Millefiori – Sapori antichi di Marina Mazza (3 apine)
• Millefiori – Samuele Brizzolara (3 apine)
• Castagno – Samuele Brizzolara (3 apine)
• Millefiori – Nicola Spinetto (2 apine)
• Melata – Nicola Spinetto (2 apine)
• Acacia – Nicola Spinetto (2 apine)
• Tiglio – Nicola Spinetto (2 apine)
• Castagno – Le mie valli di Michela Paolillo (2 apine)
• Millefiori – Le mie valli di Michela Paolillo (1 apina)
• Millefiori – Roberto Garibaldi (1 apina)
• Castagno – Matteo Vaccaro (1 apina)
• Millefiori – Rue de Zerli di Franca Damico (1 apina)
• Edera – Rue de Zerli di Franca Damico (1 apina)
• Castagno – Luigi Lucchetti (1 apina)
• Castagno – Sergio Spinetto (1 apina)

Parco Naturale Regionale di Montemarcello-Magra-Vara
Un territorio che unisce costa ed entroterra, con 18 mieli premiati tra millefiori, castagno e melata, espressione di una biodiversità ricchissima. Tra costa ed entroterra, un territorio che esprime una grande ricchezza produttiva.

• Millefiori – Marco Arfanotti (2 apine)
• Millefiori – Stefano Gianelli (2 apine)
• Castagno – Stefano Gianelli (1 apina)
• Millefiori – Manuelle Daguanno (2 apine)
• Castagno – Manuelle Daguanno (1 apina)
• Millefiori – Stefano Sarti (2 apine)
• Acacia – Stefano Sarti (2 apine)
• Castagno – Stefano Sarti (1 apina)
• Melata – Stefano Sarti (1 apina)
• Millefiori – Apicoltura Ferti di Michele Ferti (2 apine)
• Edera – Il mio miele di Maicol Solari (1 apina)
• Millefiori – Le Terre dei Maghi di Rita Risso (1 apina)
• Millefiori – Apicoltura Pini di Paola Bernardini (2 apine)
• Castagno – Apicoltura Pini di Paola Bernardini (2 apine)
• Castagno – Apicoltura Ribaditi di Monica Coselli (2 apine)
• Edera – Apicoltura Ribaditi di Monica Coselli (2 apine)
• Melata – Apicoltura Ribaditi di Monica Coselli (2 apine)
• Millefiori – Johannes Formato (1 apina)

Parco Naturale Regionale di Portofino
Qui il miele profuma di mare e macchia mediterranea: 13 produzioni premiate, tra millefiori aromatici e varietà più particolari come ligustro e tiglio.

• Millefiori – Marco Solimano (2 apine)
• Millefiori – Emilio Brondi (1 apina)
• Millefiori – Paolo Pietronave (2 apine)
• Millefiori – Parco di Portofino (2 apine)
• Ligustro – Parco di Portofino (1 apina)
• Castagno – Parco di Portofino (1 apina)
• Millefiori – Riccardo Romano (1 apina)
• Millefiori – Marco Bortoluzzi (2 apine)
• Tiglio – Antonio Crosa (1 apina)
• Acacia – Antonio Crosa (2 apine)
• Melata – Antonio Crosa (1 apina)
• Millefiori – Luciano Ardito (2 apine)
• Millefiori – Arben Desari (2 apine)

Parco Naturale Regionale delle Alpi Liguri
Nel ponente ligure, i mieli raccontano un ambiente più alpino e delicato: due produzioni premiate, tra cui un millefiori insignito delle Tre Api d’Oro.

• Millefiori – Raffaella Grasso (3 apine)
• Millefiori – Sergio Ferrari (1 apina)

Parco Naturale Regionale di Piana Crixia
Piccolo ma sorprendente, con tre mieli premiati tra cui spiccano le eccellenze di ailanto e tiglio, entrambi premiati con il massimo riconoscimento. Un piccolo parco che custodisce produzioni sorprendenti.

• Millefiori – X sbaglio di Federica Gatti (2 apine)
• Ailanto – Apicoltura Castellano di Castellano Fabio (3 apine)
• Tiglio – Apicoltura Castellano di Castellano Fabio (3 apine)

Parco Nazionale delle Cinque Terre
Cinque mieli premiati che raccontano un territorio unico, dove le fioriture incontrano il mare: millefiori, castagno, erica e melata dal carattere inconfondibile. 

• Millefiori – Il Nettare di Augusta Serrato (2 apine)
• Erica – Il mio miele di Maicol Solari (2 apine)
• Castagno – Giancarlo Sassarini (2 apine)
• Melata – Giancarlo Sassarini (2 apine)
• Castagno – Zembo (1 apina)

Per maggiori informazioni: https://www.parcobeigua.it/

Cosa fare tra api e miele in Liguria

Esistono delle attività che coinvolgono api e miele, un modo per vivere la natura con un’attività esperienziale. Tra queste, a Rapallo si può scoprire l’apiterapia, un’esperienza ancora poco conosciuta ma sempre più apprezzata. Immersi nel silenzio della natura, a pochi passi dal mare, è possibile rilassarsi ascoltando il suono delle api e respirando l’aria dell’alveare, ricca di aromi e proprietà benefiche. Ma non solo: nell’entroterra dello Spezzino, a Calice al Cornoviglio, è possibile partecipare a un’esperienza alla scoperta del miele, tra vicoli di un borgo medievale e tradizioni locali. Un’attività che unisce benessere, natura e scoperta, perfetta per chi cerca un momento di pausa autentico durante un viaggio in Liguria.