Sagra delle Trofie
La 39° edizione della Sagra delle Trofie di Sori, sarà il 27 giugno 2026 nel bellissimo borgo marinaro
A Sori appuntamento unico per assaggiare la gloria gastronimica locale: le famose trofie al pesto. Evento autentico 2026 di Regione Liguria.
L’evento
Sarà quel che si dice una trofiata: tovaglie a quadretti pesto e trofie offerti dal Pastificio Novella per la raccolta dei fondi a favore delle attività della Pro Loco.
Programma
Sabato 27 giugno dalle ore 17, Sori si trasformerà in una grande zona pedonale, un vero e proprio laboratorio di trofie fatte a mano con di madie in legno e file di grembiuli tutti per imparare, la preziosa arte delle trofie. Gli stand gastronomici apriranno alle 19 con menù di trofie al pesto e focaccette al formaggio. Dalle ore 21 musica in spiaggia.
