Il Salto dell’acciuga a Laigueglia
Dal 10 al’11 ottobre 2026, Il Salto dell’acciuga a Laigueglia ti aspetta per la 15° edizione di un evento tra tradizione, gusto e cultura del territorio
Da sabato 10 a domenica 11 ottobre, nel colorato borgo di Laigueglia il mare incontra l’entroterra con la quattordicesima edizione del Salto dell’acciuga, un evento sospeso tra sapori, racconti e tradizioni di ieri e di oggi.
Il programma
Saranno tre serate di rassegna gastronomica e spettacoli sul mare, mostre, incontri, conferenze e salotti gastronomici in cui gli abitanti del borgo e della suggestiva Baia del Sole racconteranno le antiche ricette laiguegliesi. Nel ricco programma realizzato dall’Associazione Turistica Pro Loco di Laigueglia non mancheranno i laboratori aperti a grandi e piccini, spettacoli musicali e stand di street food in cui assaggiare le specialità del posto.
Che cos’è Il Salto dell’acciuga Laiguaeglia?
La grande varietà della proposta gastronomica, con gustose ricette liguri e mediterranee intervallate a tipicità della cucina ligure e dell’entroterra, rende il Salto dell’acciuga l’occasione giusta per conoscere a fondo il territorio. Il tutto godendosi del buon cibo vista mare da uno dei borghi più belli d’Italia.
