Olioliva: assaggia l’olio nuovo a Imperia
Olioliva, a Imperia dall’8 al 10 novembre 2024 è uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno ligure, dedicato a uno dei prodotti enogastronomici che sono ambasciatori della Liguria:l’olio extra vergine di oliva appena franto.
Olioliva si svolge annualmente, all’inizio di novembre, nel centro storico di Imperia Oneglia per celebrare l’oro del ponente ligure, l’olio d’oliva appena franto.
Le strade del centro di Oneglia saranno invase dal profumo piccante e balsamico dell’olio e negli stand e nelle bancarelle con prodotti alimentari tipici, si potrà assaggiare il nettare delle colline imperiesi.
Olioliva 2024
Il programma è rivolto a tutta la famiglia e prevede una tre giorni di degustazioni; assaggi; visite a oliveti, frantoi e aziende agricole del territorio; laboratori creativi e di cucina; convegni e incontri; workshop; tour dell’entroterra e tanti altri eventi collaterali. Regione Liguria sarà presente con Orgolio Liguria uno stand dedicato a quattro delle cultivar liguri di oliva: taggiasca, arnasca, lavagnina e razzola.
