La Sagra delle Focaccette di Megli
A Megli, sulle alture di Recco, lunedì 21, sabato 26 e domenica 27 aprile 2025 la Sagra delle focaccette, la kermesse gastronomica più amata dai golosi
Il giorno di Pasquetta e il week end successivo, a Megli, incantevole frazione di Recco si organizza la sagra delle focaccette, un appuntamento che ogni anno richiama un numero incredibile di visitatori e turisti da ogni parte del mondo. Una manifestazione da guinness dei primati: 3500 focaccette servite, per oltre 400 kg di farina e 200 kg di stracchino.
Questa la ricetta ma a Megli conoscono bene la formula della bontà ed è meglio andare a mangiarle li!
La Sagra delle focaccette di Megli
Le focaccette sono, peraltro, le antesignane della nobile focaccia col formaggio igp, nata proprio a Recco. Per chi avesse voglia di assaggiare una di queste prelibatezze, la data giusta è quella di Pasquetta, lunedì 21 aprile con frittura a partire da mezzogiorno, ma il successo della manifestazione ha portato a preparare focaccette anche il weekend successivo, sabato 26 e domenica 27 aprile, con frittura dalle 15.30.
