Alla scoperta di un pesto mondiale. Il viaggio tra le serre di Celle Ligure ti permetterà di conoscere profondamente la nascita del basilico. Qui, vista mare, vedrai come si produce la pianta simbolo della Liguria e Società Agricola Calcagno Paolo è fornitore ufficiale del Campionato del Mondo del Pesto, in scena ogni due anni, con partecipanti provenienti dai 5 continenti e finalissima presso Palazzo Ducale di Genova.
In questa esperienza scoprirai tante novità legate al Basilico tra cui: tempistiche, come si sviluppa, quali sono le caratteristiche per conoscere la sua qualità.
Il titolare, Paolo Calcagno, assieme ai suoi collaboratori, mediante un’esperienza pluridecennale nel settore, ti porteranno ad apprezzare aspetti sconosciuti della produzione contadina: da una speciale caldaia che garantisce energia alle serre fino alle fasi della vendita. Tutto, senza dimenticare, oltre al pesto certificato, piccoli assaggi delle produzioni locali.
Galleria experience:
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-Visita guidata in azienda-Visita guidata tra le serre-Assaggio prodotti dell'azienda e del territorio
In caso di disdetta fino a 48 ore prima del giorno dell'experience verrà restituito l'intero importo. Nel caso di comunicazione dopo le 48 ore, l'organizzazione si riserva il diritto di trattenere il 50% dell'importo versato.
Le serre garantiscono riparo, tuttavia, può essere proposta una giornata alternativa
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