Lunigiana EVO Lovers: alla scoperta del frantoio oleario

Food

Nel cuore della Lunigiana, storica regione compresa tra Liguria e Toscana, produciamo il nostro olio DOP Riviera Ligure di oliva Razzola, varietà autoctona, nell‘unico Frantoio Ecologico ligure dotato di Protoreattore

Conoscere e assaporare l’olio immersi nell’ambiente dove nasce, guidati da chi lo ama e lo produce, è una esperienza unica, che vi emozionerà e vi legherà a questo prodotto e a questo territorio.

Si raccomanda di dotarsi di calzature idonee.

Il “Tour Lunigiana EVO Lovers” comprende:- visita all’oliveto DOP Riviera Ligure e illustrazione delle fasi di coltivazione ecocompatibili.- la lavorazione delle olive: il frantoio ecologico e il Protoreattore- degustazione dell’olio Dop Riviera Ligure; prova pratica di assaggio secondo la tecnica ufficiale- degustazione di prodotti aziendali: vini DOC e IGT, miele, olive Razzola in salamoia ...- vendita diretta dei prodotti aziendali e della filiera “Campagna Amica”

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