Ad Apricale i segreti dell’olio di Taggiasca
In questa esperienza potrai scoprire i segreti dell’olivicoltura eroica ligure e i modi per riconoscere un buon olio extra vergine da uno di bassa qualità!
Ospite di un’azienda familiare produttrice di olio Evo di cultivar Taggiasca, imparerai come riconoscerlo e saprai scegliere l’olio migliore per il tuo palato!
Ti attenderò nel parcheggio del Borgo di APRICALE , da qui con la nostra macchina ti porterò nell’oliveto di montagna mostrandoti alcuni tra i più bei panorami liguri.
Arrivati al nostro uliveto ti mostrerò dal vivo la coltivazione dell’olivo, dall’iniziale potatura fino alla raccolta e alla successiva frangitura.
Ti farò assaggiare le nostre specialità come olive in salamoia, marmellate speziate e infine il nostro olio evo; ti insegnerò a riconoscerne le caratteristiche e le differenze con oli di altro tipo .
Galleria experience:
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Inclusi: Trasporto da Apricale all'oliveto - Spuntini : olive, olio e marmellate. - Bevande
In caso di pioggia senza limiti di tempo è possibile chiedere l'annullamento e verrà rimborsato interamente l'importo già pagato. è inoltre possibile annullare l'attività senza il pagamento dell'importo fino a 48 ore prima della data di inizio dell'attività.
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